Первым делом заходим на вкладку "File" (в верхнем левом углу), в выпавшем меню выбираем строку: "User Preferences"

В открывшемся окне жмем на кнопку "System"

Перелистываем вниз и в нижнем правом углу ставим галочку напротив "International Fonts"

В появившемся ниже меню заходим во вкладку "Language"

после чего выбираем нужный нам язык

Возвращаемся в нижний правый угол окна

Выбираем что нужно переводить: "интерфейс", "подсказки", "новые данные"

Затем в нижнем левом углу сохраняем настройки

Интерфейс программы Blender 3D переведен для русскоязычных пользователей!